naturismo

CULTIVOS  TRANSGÉNICOS

Son cultivos modificados genéticamente, sus efectos se desconocen en el medio ambiente y en el organismo, que es el que los consume, porque estamos en un experimento que concierne a toda la humanidad y al planeta.

No podemos evitar su consumo, pues al estar expuestos junto a otras cosechas, las contaminan por el viento, insectos y pájaros  que transportan las semillas.

Se habla de manipulación de la naturaleza, por el enriquecimiento de unos pocos, en perjuicio de muchos.

Creyeron los agricultores, que estos cultivos, no necesitaban pesticidas, pero al desaparecer este depredador del cultivo, otros insectos comenzaron a reproducirse sin control, ahora usan más pesticidas que antes; se debe restablecer el equilibrio de la naturaleza con cultivos sostenibles y ecológicos.

Los Estados Unidos, es el líder en la producción de transgénicos, le sigue Argentina, y Brasil, el principal cultivo es la soya y su pesticida el glifosato, que tiene consecuencia para la salud poblacional. Puede informarse más sobre el documento en WWW.DIETAMETABOLICA.ES, en “Transgénicos, la gran amenaza  que se cierne sobre el planeta”, según esta web, el Dr. Arpad Pusztai, considerado experto a nivel mundial en transgénicos, con estudios publicados sobre el tema, confirma por experimentos, sobre los daños al sistema inmune, reducción de órganos como el corazón,  hígado y cerebro.

El maíz otro cultivo transgénico, previene tener cuidado con dicho consumo, por varias razones, una de ellas es el alto índice de azúcar, se debe evitar l maíz procesado y los alimentos  que lo contengan como aceite de maíz, harina de maíz, maicena, el jarabe de maíz, utilizado para insumos de  panadería, zumos de frutas, refrescos, en la carne de vaca aparece el maíz y la soya, porque se alimenta la ganado con estos cultivos.

En el libro del Dr. Dong Kaufmann y el Dr. David Halland, confirman que el maíz es uno de los alimentos con mayor nivel de mico toxinas (trigo, cereales), que son tóxicos de un hongo que provoca cáncer, enfermedades cardíacas, diabetes, y otras enfermedades graves.

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ALIMENTOS  ECOLÓGICOS

Los alimentos ecológicos, son cultivados  sin químicos en los ciclos en que la tierra produce, sin alterarlos genéticamente, ni modificarlos, ni irradiarlos (expuestos a material radioactivo), así los cultivos poseen más nutrientes. Las verduras de más contenido de pesticidas son: manzanas, cerezas, uvas, melocotones, peras, papas, fresas, espinacas, apio. Con menos contenido: espárragos, aguacates, plátanos, brócoli, coliflor, kiwi, mangos, cebolla, papaya, piña.

Los más expuestos a los pesticidas, son los agricultores, en especial en  los países del tercer mundo, donde no toman la protección necesaria, ni se les informa de los peligros de su uso; también trabajan niños en el campo, que corren los mismos riesgos. En la India, la muerte por pesticidas en niños es frecuente, porque utilizan los envases para jugar o transportar agua.

Hagamos un pare, a la industria agro alimentaria, que manipula pesticidas y aditivos y genes, sin ningún respeto por la vida del planeta. Tengamos en cuenta el uso de la cocina en casa sin microondas que mata la vida del alimento y lo convierte el tóxico; el cultivo de la huerta en el patio de la casa o en sitios donde se produzcan ecológicamente, volvamos a querernos un poco, y no dejemos que la falta de tiempo nos atrape y siendo la salud lo más importante, la dejemos a un lado, por el beneficio económico, en busca del dinero.  

Los cereales integrales, forman parte de los alimentos ecológicos, son los que poseen la cascarilla, que ayuda a barrer el colon, y mantiene  los niveles adecuados de grasas y azúcares, en la sangre, y producen  llenura. Evitemos los cereales industrializados, no ecológicos, aunque digan que son integrales, no son recomendables, por el proceso que la industria hace a estos cereales, y por su contenido demasiado de azúcares, que produce enfermedades  degenerativas y autoinmunes.